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| ご家庭で簡単にできるインド料理をご紹介! |
■ インディアンサラダ
【1人前】
トマト・・・・・1/2個
紫玉葱・・・・・1/2個
ピーマン・・・・1/2個
鳥ムネ肉・・・・150g
塩・・・・・・・小さじ1杯
パプリカ・・・・小さじ少々
カエンペッパー・・・小さじ少々
ドライパセリ・・・・少々
コリアンダー(パクチー)・・・・適量
レモン・・・・・1/8個 |
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手順1 |
トマト１／２個、 紫玉葱１／２個、
ピーマン１／２個を細かく切って、
ボウルに入れます。 |
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手順2 |
鶏ムネ肉１５０gを蒸して、
細切りにして、
ボウルに入れます。 |
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手順3 |
次に、食塩小さじ１パプリカ小さじ
カエンペッパー小さじドライパセリ少々
コリアンダー（パクチー）適量を加え、
手で良くかき混ぜます。 |
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手順4 |
最後に、サラダボールに盛り付けて、
レモン１／８カットとパセリ１房を
置いて出来上がり。 |
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